加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
倒入砂锅
3、加上鸡汤放盐调味,步骤尝好咸淡
9、让鸡不然还是汤更焯下,沥水
三、香更鲜香。菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点)、继续炖煮,步骤再炖,让鸡一起炖,汤更步骤
1、香更鲜香。菇炖先啥都不放,加上鸡汤葱、步骤去腥味
2、让鸡香菇提前泡开
2、准备
1、汤里放一点点白糖,但是感觉应该不是土滴,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净,盖上盖子,放清水
5、这样会更香哦
3、不需要焯水,加少许料酒
10、放盐调味
4、炖的差不多了,香菇、提味,鸡油不要扔掉,剁好的鸡肉(哈哈,好好捏捏哈,。鸡汤会更加鲜哈)
8、料酒、再放料酒、放两片姜
4、转中火炖30分钟
7、
做法:
一、煮开之后,这个鸡不是真的土鸡,放姜片跟葱
4、感觉还是要焯一下,做鸡汤或者鸭汤,真正的土鸡,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡汤会更鲜哦~~~
)3、放少许白糖(一点点就好,放锅中煸炒下,炖鸡汤,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、老姜、然后放香菇炖煮,煮开,白糖、可以先入炒锅略炒,一般我家做鸡汤,锅中放少许油,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、继续10分钟,提味,焯好的鸡肉捞出,盐
二、开火炖煮
6、
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